10 стручков сладкого перца, 1 стакан риса, 0,5 стакан зеленого горошка, 2 столовой ложка растительного масла, 2 столовой ложки уксуса, чёерный молотый перец, соль по вкусу.
Перец испекаем, очищаем и нарезаем. Рис отвариваем, смешиваем с перцем, добавляем зеленый горошек, посолим, посыпаем перцем по вкусу. Салат заправляем растительным маслом с уксусом и выложим в салатницу.
